北垣商店は天草梅肉ポーク(豚肉)と天草大王(地鶏鶏肉)の専門店です。美味しい豚肉と鶏肉のことならお任せ下さい。
梅肉ポーク(豚肉)と天草大王(鶏肉)の専門店「北垣商店」
梅肉ポーク(豚肉) 天草大王(鶏肉) 北垣商店
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北垣商店所在地

〒866−0202
熊本県上天草市龍ヶ岳町
高戸3226
TEL:0969−62−0069
FAX:0969−62−1500

通販担当 北垣 桂一郎

調理師免許証
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新着情報・・・美味しい豚肉と鶏肉に関するお得な情報を掲載します。
【2016年12月08日】 年末年始の発送について!
12月28日〜1月9日まで商品の発送をお休みさせて頂きます。
(ご注文は24時間受け付けております)
【2016年08月01日】
当店休業日のお知らせ:8月13〜17日のご注文は18日からの発送とさせていただきます。
【2016年01月01日】 平成28年1月6日以降、受付順に発送致します
【2016年01月01日】 謹賀新年!本年もよろしくお願いいたします!
【2015年12月15日】 今年のご注文の受け付けは12月25日までとさせて頂きます
【2015年01月01日】 謹賀新年!本年もよろしくお願いいたします!
【2014年12月20日】 今年のご注文の受け付けは12月26日までとさせて頂きます。
【2014年12月18日】 梅肉ポークロースおよび肥後の赤鳥が品切れとなりました!
【2014年04月01日】 消費税改定にともない、商品の価格を現行の5%から8%を適用します!
【2014年01月01日】 謹賀新年!本年もよろしくお願いいたします!
【2010年08月12日】 天草大王手羽先天草大王手羽元の販売を開始しました!
【2010年02月01日】 当店取扱商品の島々餃子KABの駅前TVサタブラで紹介されました
【2010年01月01日】 謹賀新年!本年もよろしくお願いいたします!
【2009年11月10日】 いきなりぶたもち日テレのoha4で紹介されました。
【2009年08月05日】 いきなりぶたもち熊本県物産振興協会H21年度優良商品賞受賞
【2009年05月28日】 熊日新聞に当店取扱商品の「いきなりぶたもち」が掲載されました!
【2009年05月19日】 第7回プレゼント当選者発表!
【2009年05月21日】 天草のリンク集更新しました!(天草情報サイト追加)
【2009年02月10日】 天草梅肉ポーク【豚肉甘露醤油煮込み】販売開始!
【2009年02月10日】 天草特産品【いきなりぶたもち】販売開始!
【2009年02月10日】 天草特産品【島々餃子7個入り】販売開始!
【2009年01月26日】 九州うまか赤鶏「むね」販売開始!
【2009年01月26日】 九州うまか赤鶏「もも肉」販売開始!
【2009年01月26日】 天草梅肉ポーク「豚バラ串」販売開始!
【2009年01月01日】 運賃高騰につき佐川急便での配送を取りやめました。
【2009年01月01日】 謹賀新年!本年もよろしくお願いいたします!
【2008年12月16日】
■年末年始のお休みについて。
12月27日〜1月5日までお休みさせていただきます。
■年末年始の配送について
年末年始は混雑が予想されるため、到着が遅れる場合がありますので予めご了承下さい。
【2008年03月03日】 取扱店紹介【天草の器・天草の味 華紋】
【2008年01月01日】 謹賀新年!本年もよろしくお願いいたします!
【2007年12月20日】 ヤマト運輸の配送及び決済を開始しました!
【2007年12月11日】 年末年始の発送について!
12月28日〜1月4日まで配送業者がお休みのため、商品の発送をお休みさせて頂きます。
よって配送希望日が12月31日〜1月5日まで対応できませんのでご注意下さい。
(ご注文は24時間受け付けております)
【2007年08月10日】 真空パックサービス始めました!
【2006年11月09日】
イーバンク銀行でのお支払いもできるようになりました!
※イーバンク銀行の口座をお持ちでないお客様はご利用できません。
※手数料:イーバンク口座間の振込み手数料は無料です!!
※イーバンクの口座開設はこちら
高額購入者特典を追加しました!!
※商品代金が1配送先に付き1万円以上購入の場合送料・代引き手数料が無料になります。
※郵便振替の場合の手数料はお客様ご負担とさせていただきます。
【2006年10月25日】 第6回プレゼント当選者発表!
【2006年09月06日】 第6回プレゼント企画【天草大王「正肉セット」】
【2006年07月31日】 第5回プレゼント当選者発表!
【2006年07月10日】 お中元キャンペーン開催中!!(2006年7月31日まで)
一配送先につき商品代金が税込み5,250円以上注文されると送料が無料になります!
※代引き・郵便振替手数料はお客様負担になります。
※注文多数の場合はお客様の配送希望日のご希望に添えない場合もございますので、
予め、ご了承下さい。
【2006年06月02日】 第5回プレゼント企画【天草大王「大ばらし丸」】
【2006年05月29日】 天草大王「中抜き丸」新発売!
【2006年05月29日】 天草大王「大ばらし丸」新発売!
【2006年05月29日】 天草梅肉ポーク「豚肩ロース」新発売!
【2006年01月01日】 謹賀新年!
今年も天草の豚肉・鶏肉専門店【北垣商店】をよろしくお願い致します!
【2005年12月16日】 年末年始の発送について!
12月30日〜1月4日まで配送業者がお休みのため、商品の発送をお休みさせて頂きます。
よって配送希望日が12月30日〜1月6日まで対応できませんのでご注意下さい。
(ご注文は24時間受け付けております)
【2005年12月16日】 全商品送料価格改定!お値段が安くなりました!
【2005年11月21日】 第4回プレゼント当選者発表!
【2005年10月20日】 龍ヶ岳よくばり体験!モニターツアー参加者募集(10/31まで)
【2005年09月29日】 第4回プレゼント企画「焼肉用天草梅肉ポークプレゼント!」
【2005年09月05日】 第3回プレゼント当選者発表!
【2005年08月05日】 日経レストラン9月号に天草大王が掲載されました!
【2005年07月28日】 天草梅肉ポーク竜ヶ岳と梅肉ポークウィンナープレゼント企画
【2005年07月25日】 お肉を使った料理とレシピ「お肉料理とレシピ♪」更新!
【2005年07月12日】 第2弾プレゼント企画!天草大王「正肉セット」当選発表!
【2005年07月04日】 NTTケーブル切断に伴い、一時的にホームページ閲覧不能となりました。
【2005年07月01日】 梅肉ポーク脱気密封パックサービス始めました!
【2005年07月01日】 龍ヶ岳の風景とミューイ天文台の紹介を追加しました!
【2005年06月15日】 梅肉ポークウィンナーと焼肉のたれを追加しました!
【2005年06月03日】 第2弾プレゼント企画!天草大王「正肉セット」
【2005年05月25日】 佐川急便e-コレクトを導入しました!
【2005年05月20日】 天草梅肉ポークと天草大王プレゼント当選者発表!
【2005年05月06日】 天草大王のばら売りを開始しました!
【2005年04月27日】 上天草市特産品コーナーに梅肉ポークが掲載されました!
【2005年04月25日】 「週間アスキー今週のカモネギサイト」に掲載されました!
【2005年04月21日】 北垣商店の豚肉と鶏肉を取り扱っている料理屋さんを紹介!
【2005年04月11日】 豚肉と鶏肉の美味しいお肉セットプレゼント企画開始
【2005年04月11日】 天草梅肉ポークと天草大王の専門店「北垣商店」グランドオープン!
【2005年04月10日】 北垣商店リンク集を追加
【2005年03月12日】 梅肉ポークと天草大王(豚肉と鶏肉)専門店「北垣商店」テストオープン
 

天草梅肉ポーク(豚肉)天草大王(地鶏鶏肉)

天草梅肉ポーク(豚肉)は世界特許のブランド豚肉です。
梅肉エキスを与えて豚の腸の働きを活発にし、ストレスを減らして肉質を向上させた豚。
肉は縮みが少なく、箸で切れるほどの柔らかさが特徴。

天草大王(地鶏鶏肉)は我が国最大級の熊本の鶏(背丈90cm)のことをいい、主に天草地方で飼育されております。飼育は通常の2倍の100日飼育なので濃厚な味わいです。
赤身の美しさや弾力のある歯ごたえ、コクのある味はどれをとっても一級品です。


豚肉と鶏肉専門店「北垣商店」店長紹介

「安心・安全で美味しいお肉をお届けします!」をモットーに、調理師免許及び栄養士免許を取得し、皆様に本物のお肉をお届けいたします。梅肉ポークは灰汁(あく)の出ない豚肉として特許を取得し、農林水産大臣賞も受賞した美味しいお肉です。
是非、一度ご賞味下さい。

調理師免許証(調理師名簿登録番号58858号)
栄養士免許証(栄養士名簿第3292号)
天草梅肉ポーク(豚肉)は安心安全なお肉(SPF豚肉)ということで、天草病院や学校給食などにも採用され、大変美味しいと大好評の豚肉です。
当店のお肉をご購入されましたお客様の声

M・K様 女性
今日夕方4時ごろ荷物届きました。お世話様でした。
早速鶏肉を夕食に親子丼にして頂きました。期待以上にとてもおいしかったです。また是非お願いしたいと思います。豚肉は明日ポークソテーにしてみます。^^ありがとうございました。

T・A様 女性
商店無事届きました。主人に餃子を出した所凄く美味しいと、大事にとっておいた『魔王』と一緒にいただきました。今夜は子供達にも食べさせます。安全な食べ物を家族に食べさせられて嬉しく思います。色々とお世話になりましたm(__)m また、ご連絡します。

N・K様 女性
有難うございます。商品は無事到着しました。
昨日は豚のショートリブを美味しくいただきました。本日は鶏がらで、水炊きをして美味しくいただきました。あっさりとコクがあって美味しかったです。お正月はがめ煮をしょうと思ってます。
有難う御座いました。又注文するので宜しくお願い致します。

F様
以前使わせていただきました。
大変美味しいものでした。ありがとうございます。

S・M様
とても美味しく食べました、今回は沢山取り過ぎたので、次回は少し先に又お願いします。

S・K様
先日、天草大王を注文させていただきました。とても美味しく頂かせてもらいました。 実はこのたび私は佐賀市内で居酒屋を開業するにあたり、なにか美味しい地鶏がないかさがしておりました。以前から天草大王の名前は知っておりましたが一度も食べたことがなかったため今回お取り寄せしてみました。 感想としましては、地元のものよりジューシーで硬すぎないところが魅力でした。また、冷めても硬くならないところもいいですね。

T・S様
ヤッパリ大王に恥じないジューシーな食感と、脂が乗ってないようでシッカリあり、久々の家族団らんで、うまかねーと言いながら、戴きましたよ。また、是非お願い致します。今度は、日にちに余裕持って注文入れますね。娘の1日遅れの誕生会無事に終って納得です。

Y・M様
こんにちは。天草大王はとてもおいしく頂きました。家族も喜んでいます。鶏ガラスープも2日に分け、水炊きとチャンポンに使いました。初めて鶏ガラスープをとったけど、レシピに書いてある程アクがでなかったのがビックリでした。 只、鶏ガラスープのとりかた等を商品と一緒に入っていたら有り難いです。 ネットでレシピをさんざん探したので・・・・これからも利用したいと思いました。

S・K様
先日、天草大王を注文させていただきました。とても美味しく頂かせてもらいました。なにか美味しい地鶏がないかさがしておりました。
以前から天草大王の名前は知っておりましたが一度も食べたことがなかったため今回お取り寄せしてみました。感想としましては、地元のものよりジューシーで硬すぎないところが魅力でした。また、冷めても硬くならないところもいいですね。

M・S様
一言で美味しい、だけじゃ無いんですよ、鶏本来の味 ブタも脂が甘いので肉の臭く無く。。体調を崩した父が美味しく頂きました。。いろんな所からとって居ますが。1番です。鶏ガラも出しが良く出ます、次回はガラ楽しみです。

Y・K様
先日は「天草大王」、有難うございました。荷物は完璧な状態で届きました。
見た感じ脂身がとっても少なく感じたのですが、食べてみてさっぱりとした食感は普通食べてるブロイラーとはまったく違いました。さっぱりとしているのにコクがあるという感じ。
もも肉はソテーしてバルサミコとお酒でちょっと煮込んで玉ねぎのソースをかけて食べました。締まった身が美味しい!
ガラは茹でてスープを作り、たっぷりついた身もほぐしてカレーにしました。
手羽はから揚げにしてねぎソースで食べました。どれもとっても美味しく、大好評でした。

S・Y様
から揚げと大根の煮物につかったんですが、どちらともお肉がやわらかくておいしかったです。どうもありがとうございました。

S・S様
とっても美味しい梅肉ポークを本当にありがとうございました!!!
本当にとっても柔らかくジューシーで食べるとものすごく幸せな気分になりました。

M・T様
今日届きましたので、夕飯で早速塩焼きとおなべにしていただきました!
とってもおいしかったです!!これからもよろしくお願いいたします!

Y・K様
鹿児島名産の黒豚も食べましたがどちらともいえないぐらい美味しかつたです。
豚肉好きの私なのでまた食べたくなる一品です。

S・I様
早速、「天草大王」も「天草梅肉ポーク」も炭焼きにして食べました。どちらも美味しいですね。「天草大王」歯ごたえもうま味もしっかりとあるし、「天草梅肉ポーク」は臭みはなく脂身が美味しい。脂身を嫌う甥も、喜んで食べていました。また、よろしくお願いします。

天草梅肉ポーク(豚肉)・天草大王(鶏肉)の通信販売
天草梅肉ポーク(豚肉)の商品紹介・・・世界特許の豚肉を食べてみんねぇ!
梅肉ポーク「ロース」
梅肉ポーク「ロース」

100枚:500円
梅肉ポーク「スペアリブ」
梅肉ポーク「スペアリブ」

100g:350円
梅肉ポーク「ヒレ肉」
梅肉ポーク「ヒレ肉」

100g:550円
梅肉ポーク「外もも肉」
梅肉ポーク「もも肉」

100g:370円
梅肉ポーク「肩ロース」
梅肉ポーク「肩ロース」

100g:450円
梅肉ポーク「バラ肉」
梅肉ポーク「バラ肉」

100g:400円
梅肉ポーク「豚バラ串」
梅肉ポーク「豚バラ串」

5本:500円
   
天草大王(熊本地鶏肉)の商品紹介・・・日本最大級の美味しさ!
天草大王「正肉セット」
天草大王「正肉セット」

1.5kg〜2kg:5,400円
天草大王「中抜き丸」
天草大王「中抜き丸」

2.5kg〜3kg:5,340円
天草大王「手羽元」
天草大王「手羽元」

370g前後:670円
天草大王「大ばらし丸」
天草大王「大ばらし丸」(正肉セット+鳥ガラ)

2.5kg〜3kg:5,670円
天草大王「手羽先」
天草大王「手羽先」

440g前後:800円
九州うまか赤鶏の商品紹介・・・肥後熊本の美味しい鶏肉!
肥後の赤どり「もも肉」
肥後の赤どり「もも肉」

100g:210円
  肥後の赤どり「むね肉」
肥後の赤どり「むね肉」

100g:110円
天草梅肉ポークの加工品紹介
梅肉ポークウィンナープレーン
ウィンナープレーン

130g:670円
  梅肉ポークウィンナーにんにく
ウィンナーニンニク

140g:720円

天草おすすめ郷土品の紹介
いきなりぶたもち
いきなりぶたもち

8個入り:1,050円
島々餃子7個入り
島々餃子7個入り

210g:420円
 

日系レストラン

8月5日発売の日経レストラン9月号に『今月のイチオシ食材/品種、飼育法にこだわった「地鶏、銘柄鶏」』として【北垣商店】の天草大王が掲載されました!


週間アスキー 4月25日発売の週間アスキー今週のカモネギサイトに天草の豚肉・鶏肉専門店【北垣商店】のプレゼントコーナーが掲載されました!

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