恵まれた自然環境やオールイン・オールアウトの徹底した飼育管理により、出荷前４０日間以上、全給与飼料の７５％以上、抗生物質等の入っていないハーブ入り飼料で健康な鶏を育てています。
だから健康で安心なおいしいフレッシュ肉をお届けできるのです。

−オールイン・オールアウト方法−
農場に一度に雛を入れて一度に出荷する方式で農場に１時期（２０日間以上の空舎期間）鶏がいない状態を設けます。
全量出荷後、EM菌・酵母等を利用して床面管理を徹底することで病気のない衛星的な環境をつくり雛を迎える準備をするのです。

【鶏肉の主な効用】

肥満予防、ガン予防、目が疲れやすい方、肌荒れや美容に効果があります。

【女性にオススメのビタミンＡとコラーゲン】

鶏肉の主な主成分は良質のたんぱく質（たんぱく質は約２０種類のアミノ酸から作られていますがそのうちの９種類は人間の体内では作ることのできない必須アミノ酸です）と脂質ですが、脂質は主に皮に含まれているので、皮を取り除けばダイエット中の方や成人病などで脂質を控えている方も安心して食べられますし鶏の皮や骨のまわり部分には、コラーゲン（お肌の若さを保ち続けるには常にコラーゲンを摂取し続けることが大切です）を多く含んでいます。

またビタミンＡ（ビタミンＡは髪の健康を保つ、視力の低下を防ぐ、などの効果があります）が他のお肉とくらべると約３〜１０倍もふくまれています（またまた女性にうれしい効果がでてきましたね（＾＾））のでヘルシーなだけではなく髪やお肌の健康まで効果があるので女性にオススメしたいお肉です。

【鶏肉に含まれているもの】

1. ビタミンＡ（ガンの予防にも効果があります）
2. 不飽和脂肪酸（善玉の脂肪で人体の重要な器官や組織に必要な栄養素）
3. 良質のたんぱく質（９種類の必須アミノ酸を含んでいます）
4. 脂肪（ほとんどが皮に含まれていますので皮を取るととってもヘルシー）
5. コラーゲン（お肌には大切ですね）