天草梅肉ポーク「ブランド豚肉セット」豚肉ロース・内もも肉・バラ肉

天草梅肉ポーク「ブランド豚肉セット」は、豚肉ロース・内もも肉・豚バラ肉のセットとなっております。

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北垣商店所在地

〒８６６－０２０２
熊本県上天草市龍ヶ岳町
高戸３２２６
TEL：０９６９－６２－００６９
FAX：０９６９－６２－００６９

通販担当　北垣桂一郎

天草梅肉ポーク「龍ヶ岳」

ロース肉：キメが細かく、風味があり、肉も柔らかくヒレと共に高級な部分。外縁の脂肪は風味が良く、うまみがあるのが特徴です。肉質が柔らかく、ソテーやカツに適しています。

バラ肉：脂肪と赤身が断層のように折り重なって濃厚な味が特徴の部位です。

もも肉：ほとんど筋肉間に脂肪が見られず、綺麗な赤身になっています。ロースとポークやボンレスハムとして使用される部位です。キメが細かく、ヒレの次にビタミンB１を含んでいます。肉質は柔らかく脂肪が少なく、焼き豚、ローストなどに適しています。

商品番号	ＢＰ－ＧＡ
商品名	天草梅肉ポーク「龍ヶ岳」
商品内容	内容量：１１３０ｇロース４枚４６０ｇ、内もも豚４５０ｇ、豚ばら肉２２０ｇ
商品価格	￥２，２５０- （消費税込み）
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