【豚肉の主な効用】
疲労回復、夏ばて、美肌、精神安定、動脈硬化に効果があります。
【豚肉のビタミン】
豚肉には三大栄養素(たんぱく質、脂質、糖質)の代謝を助けるビタミンB郡が豊富です。
そのなかでも豚肉には他のお肉と比べても数倍のビタミンB1がふくまれています(牛肉と比べたらなんと!10倍ものビタミンB1が含まれているのです)ビタミンB1はお米などの糖質の分解を助けエネルギーにかえるという過程で重要な働きをしますのでお米が主食のわたしたちに必要不可欠の栄養素といえます。
またビタミンB1が不足すると集中力低下、疲労感、気分がふさぐ、イライラする、などの症状があらわれますのでストレスが多い現代人にはなくてはならない栄養素ですがストレスを発散するときにも効果があります。
わたしはストレス発散のためによく飲みに行くのですが(お酒はあんまり強くないのでしょっちゅうつぶされます(笑))ここでも豚肉は必須です。
アルコールを飲むとその分解のためにビタミンB1やたんぱく質(たんぱく質も豚肉の主成分です)が必要になります。
それらが不足すると栄養失調をおこしたり肝臓をおかされます(だから居酒屋などにいくと必ず豚キムチや豚足があるんですね)のでお酒を飲むときは、豚肉料理とサラダとレモンを食べると二日酔いにはならないかも?
(野菜とビタミンCを一緒にとると疲労回復効果がUPします)
ただし食べ過ぎると逆効果なので気をつけましょう(なんでも適量が一番です)飲みすぎてつぶれる奴が言うなって?すみません(笑)
それともうご存知かもしれませんが豚肉は長寿日本1の沖縄で一番消費されています。あなたも豚肉を食べて健康になりませんか?
当店の天草梅肉ポークはSPF豚なのでさらに安心・安全です。 【豚肉に含まれているもの】
1.牛肉の10倍の熱にも強いビタミンB1
2.ビタミンB2(肥満予防に効果があります)
3.たんぱく質
4.脂質
(カロリーが多いと思われがちですが、ばら肉以外は牛や鶏とほとんど変わりません)
5.消化率が95%
6.オレイン酸(悪玉コレステロールだけを減少させる働きがあります)
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